Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
piątek, 29 marca 2024 12:48
Reklama

Kolekcjonerski wywiad z degustacją piwa w muzeum.

Piwo – trunek znany od stuleci, otrzymywany przez fermentację ze słodu jęczmiennego, chmielu, drożdży i wody. Najczęściej spożywany napój alkoholowy i podobno trzeci – po wodzie i herbacie – najpopularniejszy napój na świecie. Piwo to tez cześć historii naszego miasta, a nyskie piwowarstwo stało się przedmiotem wykładu zorganizowanego w nyskim muzeum.
Kolekcjonerski wywiad z degustacją piwa w muzeum.

 

Od połowy dziewiętnastego do połowy dwudziestego wieku w Nysie działało 14 browarów. Lokalne piwo cieszyło się wielkim wzięciem, tak jak w wielu innych miastach śląskich.

- w Nysie w tym czasie działało, aż 14 browarów, oczywiście nie wszystkie równocześnie - mówi Sławomir Szyndler, kolekcjoner, piwowar i prowadzący piątkowe spotkanie.

14 browarów w ciągu 100 lat to sporo, ale takie były realia - po prostu piwo było popularnym napojem, chociaż nie jedynym. - dodaje Pan Sławomir.

Przez wiele lat napój ten warzono jak też spożywano głownie w klasztorach. Rozkwit piwowarstwa to XVIII i IX wiek

Czy Nysa ma szansę na przywrócenie lokalnych browarów? Trudno powiedzieć, przede wszystkim ze względu na wysoką cenę, która może stanowić przeszkodę nie do pokonania dla przeciętnego piwosza. Przeszkodą są także trudności w rekonstrukcji starych receptur. Na razie stolicą piwowarstwa jest Wrocław i tam właśnie można się napić piwa z craftowego browaru.

A w Nysie można zakosztować złocistego trunku domowej roboty na degustacjach takich jak ta zorganizowana w nyskim muzeum. No chyba, że któryś nasz dobry znajomy warzy piwo we własnej piwnicy.....

 

 

 

 



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklama
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: Oj ta, Chu* tamTreść komentarza: Kolbiarzowi to nie przeszkadza, takie akcje jak z marciniakiem w ARN to pikuś przy tym co wyprawia herr prezes - nadworna firma budowlana MTM budownictwo mieli dziesiątki miionów. Zelent to drobne na waciki.Data dodania komentarza: 21.03.2024, 13:44Źródło komentarza: Adam Zelent - radny czy przedsiębiorca?Autor komentarza: jjTreść komentarza: Akurat Jasiu ma wykształcenie muzyczne: poza PSM ukończył wyższe studia z reżyserii dzwieku, zajmował sie zawodowo organizacją koncertów np Ewy Farny czy Haliny Młynkowej. Braky wykształcenia zarzucić mu nie mozna natomiast cała sprawa wyglada conajmniej nieelegancko.Data dodania komentarza: 19.03.2024, 22:23Źródło komentarza: Czy sprzątanie Hali Nysa pod nadzorem radnego Zelenta, to dobry interes?Autor komentarza: nYSATreść komentarza: ALE WSTYDData dodania komentarza: 08.03.2024, 13:05Źródło komentarza: Płeć piękna z tytułami MBA z Collegium Humanum - to dyrektor ds. Ekonomicznych w AKWA, księgowa w ARN...Autor komentarza: NysaTreść komentarza: Po co im dyplom w języku angielskim skoro nawet nie znają tego języka .Data dodania komentarza: 08.03.2024, 11:11Źródło komentarza: Płeć piękna z tytułami MBA z Collegium Humanum - to dyrektor ds. Ekonomicznych w AKWA, księgowa w ARN...Autor komentarza: ObserwatorTreść komentarza: Fantastycznie, człowiek studiuje kilka lat i nie może się nigdzie dostać bez znajomości, a te panie po 6mcach mają dyplomy MBA , śmiechu warte. Jeżeli udowodni się im oszustwo powinny stracić stanowiska z brakiem możliwości ponownej pracy w administracji państwowej.Data dodania komentarza: 08.03.2024, 11:07Źródło komentarza: Afera w Collegium Humanum. Kto z Nysy?Autor komentarza: Dr uśmieszek.Treść komentarza: Jestem taka ładna wciąż się śmieją. Nigdy nikt się ze mnie nie śmiał. Jestem nie „łacho darna” - sensie nie można drzeć ze mnie lacha.Data dodania komentarza: 07.03.2024, 07:33Źródło komentarza: Płeć piękna z tytułami MBA z Collegium Humanum - to dyrektor ds. Ekonomicznych w AKWA, księgowa w ARN...
Reklama
Reklama